1、糯米粉倒入容器中

2、再倒入菜汁 

3、混合均匀 

4、另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉） 

5、再加入开水搅拌成团 

6、将糯米粉面团和澄粉面团放在一起 

7、揉均匀后，再放一勺猪油 

8、再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉 

9、然后将绿色面团分成10份 

10、包入绿豆馅料。现在青团馅料的品种也很多。最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的，肉的。果味的 

11包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致 

12包好后，青团表面是光滑的 

13将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上 

14冷水上锅，蒸10分钟即可。用中火。蒸好后，表面刷一层煮开并冷却的植物油